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早瀬真人の崖っぷち日記
官能小説家、早瀬真人のブログです。官能小説、近況報告、日々雑言などなど、ゆるりゆるりとアップしていきたいと思います。
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うっまいサラダ
焼肉屋に行ったときに必ず頼む、
ごま油のかかったサラダ。
チョレギサラダって言うのかな?

どうしても家で食いたくて、
自分で作ってみたのだが、あの味が出せない。
ネットで検索すると、ニンニクやかつおだしを入れるらしいのだが、
どうにも面倒くさくて……。

どうしたものかと考えていたところ、
スーパーでたまたま目にしたのが、
「塩キャベツのたれ」
ニンニクも入っているらしく、
試しに買ってスプーン一杯入れてみたら、
うっまい!
店で食うのとほとんど変わらない。
レタスときゅうりに白髪ネギを乗せて、
ここのところ毎日食しています。
スープや塩焼きそばにも使えそう。

材料(1人分)
サニーレタス、キュウリ、ネギ
ごま油(大さじ1)
塩キャベツのたれ(大さじ1)
醤油、酢(各小さじ1)
黒コショウ少々

牛角 やみつき塩キャベツのたれ1ケース(12本入り)牛角 やみつき塩キャベツのたれ1ケース(12本入り)
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